お雑煮地域の結果 ~ Hoshihitokinjoutga

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千葉県の郷土料理である「はば雑煮」の「はば」とは何のこと？海藻上総、特に山武郡を中心とした地域の正月の雑煮で、他では食べられない珍しい雑煮です。はば（波葉）は房州産の海草でうすい塩味があり浅草のりとはちがった独特な味があります。